Pour pour 4 pers. :
4 pavés de Saumon sans peau,
3 tomates Olivette,
5 cl d’huile d’olive,
1 bocal de Pesto Oriental Thala,
Sel et poivre du moulin.
1 - Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
2 - Déposez les pavés de saumon dans un plat.
3 - Répartissez les tranches de tomates au dessus, salez, poivrez.
4 - Nappez-les de Pesto Oriental Thala et de pignons.
5 - Parsemez de brindilles de thym.
6 - Cuire au four pendant 10 min. Sortez du four et servez aussitôt.